Prabowo akan dilantik sebagai presiden Indonesia berikutnya pada 20 Oktober. Pada tahap pertama rencananya, makanan akan diberikan kepada sekitar 20 juta pelajar mulai bulan Januari dengan biaya sebesar 71 triliun rupiah (US$4,54 miliar).

Jika dijalankan dalam skala penuh, program makanan gratis, yang bertujuan untuk mengakhiri malnutrisi di negara ini, akan menjangkau 83 juta penerima, termasuk ibu hamil, dan menelan biaya sekitar $28 miliar setiap tahunnya.

Dadan Hindayana, kepala badan gizi nasional, mengatakan pada forum investasi bahwa setidaknya 5.000 dapur, yang disebut ‘unit layanan’, akan didirikan tahun depan, sebelum ditingkatkan menjadi 30.000 unit pada tahun 2027.

“Unit ini tidak hanya berfungsi sebagai dapur tetapi juga berperan sebagai pembeli produk pertanian lokal,” kata Dadan, seraya menambahkan bahwa unit-unit tersebut akan menciptakan lebih dari satu juta lapangan kerja baru.

Permintaan pangan dalam program ini tahun depan diperkirakan mencapai 312.000 ton beras, 546.000 ton daging ayam atau 4,68 miliar butir telur, 936 juta liter susu, dan 546.000 ton sayuran, menurut perhitungan Reuters berdasarkan data dan penghitungan badan tersebut. enam hari seminggu.

Setiap hari Senin

Dengan wawancara eksklusif dan liputan mendalam mengenai isu-isu bisnis paling mendesak di kawasan ini, “Prospek” adalah sumber yang tepat untuk tetap menjadi yang terdepan dalam lanskap bisnis Indonesia yang berkembang pesat.

untuk mendaftar buletin kami!

Silakan periksa email Anda untuk berlangganan buletin Anda.

Lihat Buletin Lainnya

Dadan mengatakan, satu dapur yang mampu menampung 3.000 anak akan memiliki konsumsi harian 200 kg beras, 350 kg daging ayam atau 3.000 butir telur, 600 liter susu, dan 350 kg sayuran.

Badan gizi akan memprioritaskan sumber makanan dari petani lokal dan juga akan menyesuaikan menu berdasarkan ketersediaan, kata Dadan.